ティチーノ州の紹介
ティチーノ州地区（夏）の写真はこちら
| ティチーノ州のワイン地域は大きく分けて １．ソプラチネリ（上チネリ）地域 ２．ソットチネリ（下チネリ）地域 があります。これはワインのみならず、南北に長いティチーノ州を一般的に区域別する名称です。スイス・アルプスの南ティチーノの州都ベリンツォーナから南に下ると再び山を迎え、峠道となります。ここを上り詰めた所がモンテ・チネリ、訳すとチネリ山という地区（山らしきものはなく、国道の峠だけがある）に至ります。峠になっていて、ここを下るとティチーノ経済の中心地ルガーノに入ります。この平たくいうと峠の北がソプラチネリで、南がソットチネリとなります。 これに大別されるのですが、気候的に言うと、さらに６つに分けられています。ソプラチネリは、ビアスカから北のアルペン地域、ビアスカからベリンツォーナの間と、マッジオ谷などの渓谷地域、ベリンツォーナ周辺からチネリまでのティチーノ川南岸地域、ロカルノからベリンツォーナまでのマッジョーレ湖・ティチーノ川北岸地域に分けられます。ソットチネリは、ルガーノ周辺地域と、メンドリージオ周辺地域に分けられます。 このうち、特に注目されるのが、ビアスカ周辺の北部地域、ロカルノ周辺のマッジョーレ湖・ティチーノ川北岸地域、ルガーノ地域、メンドリージオ地域です。概して南は柔らかいタイプ、北は硬いタイプのワインが出来ると言われています。 この注目される４つの地域に、それぞれ代表的な醸造家がいて、この醸造家の最高のメルロー・ワインをブレンドした「クワットロマーニ」というワインがあり、ティチーノメルローの代表的なワインの一つになっています。北部ボーディオを中心とした、ギアルディ（Gialdi）、マッジョーレ湖とティチーノ川を中心とした、デレア（Delea）、ルガーノを中心としたタンボリーニ（Tamborini）、メンドリージオを中心としたブリーヴィオ（Brivio）の４つの醸造家です。ブリーヴィオのワインは現在スイス国際航空のファーストクラスワインとして採用されています。 ティチーノのブドウ品種は何といっても、メルローです。８５％がメルローという、スイスのメルロー王国で、メルローから、赤、白、ロゼまで作り出します。その他、在来種のボンドーラ、シャスラなどから、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネといった高貴品種まで栽培されています。グードでは力強いボンドーラが作られています。気軽に飲むタイプのメルローにはVITIのマークがあり、樽熟成タイプには、メルロー・バリックと表記されています。良質のメルロー・バリックはまさにポムローのグラン・ヴァンに迫ります。 １９世紀後半、害虫フィロキセラによる深刻な被害を受け、その再生の為、接ぎ木用のアメリカーノがアメリカ大陸から、そして高貴品種のメルローがフランスからもたらされました。メルローは１９０６年より栽培され、今年（２００６年）にティチーノでメルロー１００年祭が催されました。 アメリカーノは生食用として一般に栽培されると共に、一部ワインにも使用される様になりました。アメリカ大陸種の持つ特有のアロマ（日本の巨峰にあるような香り）が生食用として受けているようです。また、ワインにもこのアロマを上品に残して、フレッシュに仕上げるものが出回っています。日本人にはとっても親しみやすく、これぞ漢字で書く「葡萄酒」といったイメージを彷彿させます。 ティチーノ州はイタリア語圏なので、ワインの品質保証の名称はイタリアと同じくDOCとなります。 主な生産地区は以下の通りです。 A.ソプラチネリ |
