 オテル・デュー、慈善施療院。オテル・デューを訳すと 「神の館」貧しい人の為に、無料で診療をしてくれたそうだ １５世紀に創設されたこの施療院を維持する費用は寄進された ブドウ畑から造られるワイン。これが競売にかけられて オスピス・ド・ボーヌという銘柄で売られる。大変質のいい ワインなのだが、この競売が有名になりすぎて、すごい値段で 取引されたりする。よって割高なワインとなっている しかし、滅多にお目にかかれないから、ここに来た時に買う のも手だ。一時は１３００ヘクタールもの畑を所有していた が、革命の動乱があって、没収されたりして現在は６０ ヘクタール程。しかし、近年でも畑を遺贈する人がいるらしい １９７７年にコート・ド・ニュイのマジ・シャンベルタンの 一部が遺贈されている |