急傾斜のブドウ畑、ヘッレンベルグ。力強い赤ワインが生み出される
アスマンハウゼンの赤ワインの原料はシュペートブルグンダーという。訳すと
遅いブルゴーニュ、これはフランス語でいう所のピノ・ノワ
ここの上質なピノ・ノワはブルゴーニュの上物に匹敵するとか。ただし、
多くの赤はフルーティな気軽なワインに仕上げられている

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